Yumurtalı Avokado

Hem kahvaltılarınızda farklı seçeneklere yer vermek hem de doygunluk hissi sağlamak istiyorsanız tam size göre bir tarif. Avokado; sağlıklı yağlar içeriği ile birlikte lif, magnezyum, potasyum, E ve K vitamini içerir. Zengin besin içeriği sayesinde kalp sağlığımızı korumaya da yardımcı olur. 💚

Malzemeler: (1 porsiyon) •1/2 adet olgun avokado (50 gram) •1 adet yumurta •1 tutam tuz •1 tutam karabiber •2 yemek kaşığı taze doğranmış frenk soğanı Hazırlanışı:

Avokadoyu ortadan ikiye bölünüz ve çekirdeğini çıkarınız. Bir kaşıkla avokadonun merkezinde kuyu oluşturunuz ve içine yumurtayı kırınız. 200 derecede yumurtaya pişinceye kadar pişiriniz. Fırından çıkardıktan sonra frenk soğanı, tuz ve karabiberi serpiniz. Afiyet olsun.

Not: 1 porsiyonu yaklaşık 150 kkal