Malzemeler: (8 dilim)
· 1 su bardağı badem unu (135 gram)
· 2 yemek kaşığı ham kakao (18 gram)
· 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
· 2 yemek kaşığı portakal suyu
· 1 tatlı kaşığı portakal rendesi
· 60 gram bitter çikolata
· 2 adet yumurta
· 8 adet hurma
· 1 çay kaşığı kabartma tozu
· ½ paket vanilin
Hazırlanışı:
Hurmaları sıcak suda bekletin. Sonra hurmaları ve yumurtayı blenderdan geçirin. Daha sonra tüm malzemeleri ekleyin ve rondodan pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar geçirin. Yağlı kağıt serdiğimiz küçük dikdörtgen fırın tepsisine karışımı dökün. Önceden 150 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin. En az 2 saat dolapta beklettikten sonra tüketin. Afiyet olsun.
Not: 1 dilimi 210 kkal